Fuerteventura impulsa la colaboración gastronómica turística
Un taller de Saborea Fuerteventura fortalece la identidad local y fomenta experiencias turísticas innovadoras
El Patronato de Turismo, en colaboración con Saborea España, entidad dependiente de Turespaña y la Secretaría de Estado de Turismo, ha desarrollado un taller de co-creación de experiencias turísticas gastronómicas en Fuerteventura, con el objetivo de potenciar el sector agroalimentario de la isla. A través de este evento, se busca poner en valor la diversidad, singularidad y diferenciación de los productos locales, y estimular la colaboración entre el sector primario y el sector turístico, favoreciendo una cultura de trabajo en red.
Para la consejera de Turismo del Cabildo de Fuerteventura, Marlene Figueroa, este taller forma parte de la estrategia para mejorar la competitividad del destino turístico de la isla, promoviendo la revalorización del producto local y la creatividad en torno a la gastronomía. Todo ello se enmarca dentro de la marca Saborea España, con el propósito de incrementar el impacto económico tanto directo como indirecto en la isla.
El taller ha reunido a productores y creadores de productos gastronómicos de Fuerteventura, fomentando la colaboración y el trabajo conjunto entre los distintos actores del destino. Además, se ha incentivado la creación y diseño de nuevas experiencias turísticas centradas en la gastronomía, con el fin de fortalecer la identidad gastronómica de la isla.
Desde el Patronato de Turismo se continúa promoviendo la colaboración de los distintos actores que conforman la cadena de valor del sector agroalimentario local, con el objetivo de generar un producto auténtico y diferenciado que logre captar la atención de turistas y consolidar la marca Fuerteventura.
El taller también ha ofrecido formación en áreas clave como la innovación y la creación de productos y experiencias turísticas, contribuyendo a la creación de un mapa gastronómico que refleje la riqueza y diversidad culinaria de la isla.
Saborea Fuerteventura es parte de Saborea España, un club de producto promovido por Turespaña y la Secretaría de Estado de Turismo, que agrupa a destinos turísticos con atractivo gastronómico en todo el país.
