Una plata para el gofio de La Asomada
El Cabildo felicita a la Molina de La Asomada por su medalla de plata en el Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias
El presidente del Cabildo de Fuerteventura, Sergio Lloret López, y el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca, David de Vera, felicitan al molinero Francisco Oramas, de la Molina de La Asomada, por la obtención de la medalla de plata en el Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2021. La marca ha resultado ganadora de la medalla de plata en la categoría de gofio elaborado a base de trigo.
Tanto Lloret como De Vera destacan el esfuerzo y trabajo que realizan los profesionales del sector, que ponen en valor la calidad del producto local a partir de su apuesta por la excelencia y profesionalización.
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentario (ICCA) organiza este certamen, en el que han participado 86 muestras procedentes de 17 molinos del Archipiélago. Los galardonados se dieron a conocer en la mañana de hoy, lunes, día 26 de julio, en El Hierro.
El gofio gomero de Rayco Herrera vuelve a ser el mejor de Canarias
Durante la mañana de hoy se conocía el premio del Concurso Oficial de Gofio Agrocanarias 2021 y se proclamó como “Mejor Gofio de Canarias 2021” a la marca Gofio Gomero. Esta producción es elaborada por el molinero gomero Rayco Herrera, en Hermigua, La Gomera, concretamente en la calle Corralete- Valle Alto nº 15, y no es la primera vez que recibe esta distinción.
Rayco Herrera comenzó en esta andadura en 2006 como empleado de su hermano Juan Herrera Chávez, que estaba al frente de Gofio Gomero.
