Una tapa con queso majorero triunfa en Madrid Fusión
El Chef isleño Kevin Díaz, tercero en el Concurso nacional de tapas con queso celebrado en Madrid Fusión
El chef majorero , Kevin Díaz Perdomo, actualmente al cargo de los fogones de un restaurante en Santander con dos Estrellas Michellín, tras haber sido el representante de Antigua en la pasada edición de Madrid Fusión, se ha alzado hoy con el 3º Premio del Concurso Nacional de Tapas con Queso, que se ha celebrado en esta 21ª edición de la feria, gracias a un plato a base de queso majorero.
El presidente Sergio Lloret ha querido felicitarle en persona en nombre de toda la Institución Insular. Homenaje al que se ha unido alcalde de Pájara, Pedro Armas, y que ha sido reconocido públicamente entre aplausos en el stand de Fuerteventura de Madrid Fusión.
